Wad van Waarde
Voedsel & Natuur
Wad van Waarde werkt aan een toekomst waarin we producten weer maken van natuurlijke, hernieuwbare grondstoffen uit onze eigen omgeving, in plaats van fossiele grondstoffen en plastics.
We gebruiken het UNESCO Waddengebied als living lab: een uniek maar kwetsbaar gebied waarin landbouw, natuur, economie en leefbaarheid nauw met elkaar verbonden zijn. Hier bouwen we nieuwe regionale waardeketens waarin boeren, verwerkers, makers, ontwerpers, bedrijven, kennisinstellingen en overheden gezamenlijk verantwoordelijkheid nemen.
Een belangrijk voorbeeld is vlas. Dit gewas hoorde eeuwenlang bij Noord-Nederland, maar verdween vrijwel volledig. Wij hebben de teelt teruggebracht en bouwen opnieuw de keten van vlas tot linnen en andere biobased toepassingen op.
Daarbij gaat het ons niet alleen om een ander materiaal. We willen laten zien dat een andere economie mogelijk is: met toekomstperspectief voor boeren, meer biodiversiteit, gezonde materialen, minder fossiele grondstoffen en zo min mogelijk schadelijke stoffen voor mens en natuur.